제철 과일 겨울 딸기! 실패없는 딸기 고르는 방법. 딸기가 가장 맛있는 계절 비닐하우스 재배 증가와 더불어 현대사회에서 딸기는 계절 상관없이 생산되는 작물이지만, 딸기가 가장 맛있는 계절은 겨울인 12월~1월이라고 합니다. 저온성 작물인 딸기는 날이 추워져 익는 속도가 느려지면서 축적되는 당분량이 올라가며 신맛이 적어져 최고의 제철 과일이 되었습니다. 그리고 겨울 딸기의 계절이 돌아왔습니다! 22년 딸기 가격은 인하로 예상 올해 딸기 생산량은 전년 대비하여 평균적인 수치를 기록하였습니다. 22년 11월 초 2kg 한상자의 5~6만 원이었지만, 11월 말 출하량이 증가하여 작년 대비 2만 8267원에 거래되었습니다. 이는 21년 11월 대비 15% 정도 하락된 수치입니다. 12월에 접어들며 출하량 증가가 예상되어 가격은 점점 인하될 것으로 예상됩니다. 다행.. 2022. 12. 4. 이전 1 다음
